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アラフォー 働く母 の日々を綴ります。スイーツ コスメ 可愛いものが好きです。 

by kwstmy

 2010 いかなご釘煮

毎年2月下旬に解禁される明石の「いかなご漁」
今年の解禁日は、2月28日


「いかなごの釘煮」は、いかなごが新鮮なうちに加工することが必要とされるため、水揚げから調理までスピードが要求されます。

今年も、美味しい母のお手製が届きました001.gif

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第一便は、生姜です。
第二便は胡桃とのことです!
by kwstmy | 2010-03-04 10:41 | daily