おうち de 熊本 霜ふり馬刺し
2009年 01月 16日
お友達からの頂きものです♪グルメな方です。
熊本の特選霜ふり馬刺し 250g強
霜降りの塊
「3日以内に食べてね!」と。
馬と羊は苦手なのでテンションは維持です(^_^;)
UP!!(グロテスク?)
購入したことも食べたこともないので教えて頂きました。
薄くスライスした玉葱を添えて、生姜またはにんにく醤油と頂くのがお薦めと。
まずはスライス
2.3ミリがお薦めと。
主人の晩酌用
0時過ぎ
甘い!!霜降りがとろけるようで美味しい。
一度口にすると忘れられない、トロの様な舌触りと
興奮気味に今朝も食べて出勤~(笑)
こちらは特別に分けて頂いたものとのことで一般で購入できないようです。
私は、レア(生)が苦手なので軽くあぶって頂きたいと思います。
熊本の特選霜ふり馬刺し 250g強
霜降りの塊
「3日以内に食べてね!」と。
馬と羊は苦手なのでテンションは維持です(^_^;)
UP!!(グロテスク?)
購入したことも食べたこともないので教えて頂きました。
薄くスライスした玉葱を添えて、生姜またはにんにく醤油と頂くのがお薦めと。
まずはスライス
2.3ミリがお薦めと。
主人の晩酌用
0時過ぎ
甘い!!霜降りがとろけるようで美味しい。
一度口にすると忘れられない、トロの様な舌触りと
興奮気味に今朝も食べて出勤~(笑)
こちらは特別に分けて頂いたものとのことで一般で購入できないようです。
私は、レア(生)が苦手なので軽くあぶって頂きたいと思います。
by kwstmy
| 2009-01-16 20:01
| present