松屋銀座 『トマトクレームダンジェ』 ~話題のシシリアンルージュ~ 

松屋銀座
GINZAの北海道・九州展

札幌
レ・リシェストマトクレームダンジェ

ふわふわに仕上げたレアチーズケーキに、トマトのソースで爽やかな酸味をプラス

シシリアンルージュというトマトを使用したスイーツ。
トマト苦手な息子のために買いました♪

シシリアンルージュとは…
イタリア・シシリア島で生まれた調理用トマト「シシリアンルージュ」。加熱することで甘さと濃厚なうまみがギュッと凝縮し、その味わいは官能的(!)と評されるほど。リコピン、ペクチンなどの栄養素も豊富で、美と健康にも欠かせません。


こちらの方がにっこりと♪(真剣な顔ですね)(撮影承諾済み
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ソースは別添えです。
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トマト、とまとしていないせいか、本人は全く気付かずに完食しました023.gif

この他に、コロッケやゼリーなどもありました。
明日までの034.gifイベントですよ
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by kwstmy | 2010-04-19 15:23 | Trackback | Comments(0)